Allergy STOP

Остановите аллергию!
     
 
Главная страница Карта сайта Поиск Контакты Информация
 
Карта сайтаПочта

Дубильные вещества
Минеральные соли
Антибиотики и фитонциды
Витамины
Лекарственные растения
Ядовитые лекарственные растения
Сбор лекарственных трав
Сушка и хранение лекарственных трав
Растительные лекарственные формы
Очищение почек
Очищение печени
Лечение поджелудочной железы
Витаминные сборы и чаи
Лекарственные растения
Багульник болотный
Береза белая
Бузина
Девясил высокий
Дудник обыкновенный
Душица обыкновенная
Золототысячник
Календула лекарственная
Калина
Кислица
Клевер луговой
Клюква
Крапива жгучая
Лимон
Ложечная трава
Лопух большой
Лютик ползучий
Марьянник дубравный
Мать-и-мачеха
Медуница лекарственная
Мыльнянка
Нитчатые водоросли
Норичник
Одуванчик лекарственный
Окопник лекарственный
Осока
Первоцвет весенний
Подмаренник
Подорожник
Полынь горькая
Пролеска
Пупавка красильная
Ромашка аптечная
Синеголовник
Сельдерей
Смородина черная
Солодка голая
Сосновые почки
Спаржа
Толокнянка
Хвощ полевой
Цикорий
Череда трехраздельная
Фиалка трехцветная
Чистотел
Чистяк весенний
Чистец болотный
Чернокорень лекарственный
Хатьма тюрингенская
Эфедра двуколосковая
Яснотка белая
Ячмень обыкновенный
Золотой ус
Заключение

Показатели сайта


 
 
 

Сушка и хранение лекарственных трав


Сушка — один из самых важных процессов, от которого зависит ценность заготавливаемого сырья. Так, при неправильном выполнении сушки количество лечебных веществ в сырье может резко уменьшиться, иногда они утрачиваются полностью. Цель сушки состоит в быстрейшем прекращении в растениях внутренних химических процессов, при которых под влиянием ферментов происходит разложение ценных действующих веществ.

Кроме того, благодаря значительному уменьшению в растительной массе влаги задерживается и прекращается развитие различных плесневых грибов и бактерий, которые снижают качество сырья.

На солнце можно сушить корневища, корни и плоды и нельзя — траву, листья и цветки, особенно эфирно-масличных растений Растения нельзя раскладывать на солнце, поскольку под действием прямых солнечных лучей разлагаются ценные химические вещества и теряется окраска. Лекарственные растения сушат на открытом воздухе в тени, под навесом или на хорошо проветриваемых чердаках зданий, особенно на чердаках под железной крышей. Сырье раскладывают тонким слоем на ряд стеллажей (полок), расположенных друг над другом. Обычные лекарственные растения следует сушить при температуре +40 — +50 °С, а эфирно-масличные — при температуре не выше +30 — +35 °С. Некоторые из растений с кислым клеточным соком в результате обезвоживания темнеют. В процессе сушки растения нужно осторожно переворачивать несколько раз в день. В зависимости от погоды сырье сушат от 3 до 7 дней. В сухом климате на юге сушка происходит быстрее, чем на севере. Хорошо высушенные растения приобретают следующие признаки: корни и корневища не гнутся, а ломаются на изгибе с небольшим треском. Листья и трава перетираются на ладони, а жилки и стебли ломаются. Цветки на ощупь должны быть сухими. Ягоды и другие сочные плоды при сжатии в кулаке не должны слипаться в комок.

Когда лекарственное сырье высушено, ароматические растения нужно хранить в стеклянной герметически закрытой посуде или в двойных плотных полиэтиленовых мешках с надежной герметизацией. А травы и корни лучше хранить в полотняных или бумажных мешках. Травы же лучше сохранять, если их не резать. Не забудьте наклеить этикетку с указанием названия растения и года сбора, поскольку у каждой его части имеется определенный срок хранения: корневища и кора годны в течение 5 лет, плоды — 3, листья, трава и цветки — 2 лет.


 
 
   
Дополнительно

 
 
 
 
 

 
 
Allergy STOP
© 2009-2010